Мъфините със сирене и чесън са вкусно и ароматно предястие, което се съчетава добре с вино и бира. Кифлите могат да бъдат направени много бързо и с прости съставки.
Необходимо е
- - 140 гр. брашно;
- - половин супена лъжица захар;
- - 2 чаени лъжички бакпулвер;
- - 3/4 чаена лъжичка сол;
- - половин супена лъжица сух или гранулиран чесън;
- - 60 гр. масло;
- - 100 гр. настъргано сирене;
- - 120 мл мляко.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200С.
Стъпка 2
Смесете всички сухи съставки в купа. Количеството сол може да се намали до половин чаена лъжичка, ако желаете.
Стъпка 3
Нарежете маслото на парчета и използвайте вилица, за да смесите със сухи съставки, докато се разпадне. Налейте мляко и добавете настъргано сирене, замесете тесто.
Стъпка 4
От тестото оформяме наденица и я нарязваме на малки парченца.
Стъпка 5
Правим топки от тесто и ги слагаме във форма за мъфини.
Стъпка 6
Печете до златисто кафяво за 15 минути.
