Кремообразни палачинки с извара и малини

Съдържание:

Кремообразни палачинки с извара и малини
Кремообразни палачинки с извара и малини

Видео: Кремообразни палачинки с извара и малини

Видео: Кремообразни палачинки с извара и малини
Видео: Палачинки с тиквички и извара | Бон Апети 2024, Март
Anonim

Тези палачинки много харесват малките деца, но и възрастните няма да останат безразлични. Време за готвене 30-40 минути.

Кремообразни палачинки с извара и малини
Кремообразни палачинки с извара и малини

Необходимо е

  • • Пилешки яйца - 3 бр;
  • • Мастно мляко - 400 мл;
  • • Вряща вода - 450 мл;
  • • Сол - 1/2 ч.л.;
  • • Гранулирана захар - 4 с.л. л.;
  • • Пшенично брашно - 2, 5 супени лъжици;
  • • Извара - 200 гр;
  • • Малини, пресни или в захар - на вкус;
  • • Растително масло;
  • • Мазна заквасена сметана - 3 с.л. л;
  • • За омазняване на палачинки - селско масло.

Инструкции

Етап 1

Разбийте яйцата до пенливост, добавете половин гранулирана захар и сол.

Стъпка 2

Добавете мляко и разбийте отново.

Стъпка 3

След това трябва да добавите брашно и да изсипете 1 супена лъжица. масла. Разбийте всичко старателно, за да не се образуват бучки.

Стъпка 4

След това изсипете вряла вода, разбийте и оставете за 20 минути.

Стъпка 5

Пържете палачинки в тиган.

Стъпка 6

С сладкарска четка намажете палачинките с масло, като предварително сте го разтопили.

Стъпка 7

След това трябва да подготвите пълнеж от извара и зрънце. За да направите това, трябва добре да смилате изварата, останалата захар, заквасена сметана и малини.

Стъпка 8

Поставете палачинките, една по една, върху красив съд и покрийте с плънката. Основното е, че дебелината на пълнежа не е твърде дебела.

Когато всички палачинки приключат, те трябва да се поставят в микровълновата за няколко минути. Може да се нарязва на порции и да се сервира, гарнирано по желание.

Препоръчано: