Докато пресните малини могат да бъдат намерени в изобилие по рафтовете, защо не изпечете тази изключително проста, но вкусна извара?
Необходимо е
- - 150 г малини;
- - 150 г захар;
- - 150 г пшенично брашно;
- - 400 г извара;
- - торбичка ванилова захар;
- - 3 яйца;
- - кора от един лимон.
Инструкции
Етап 1
Пресованата извара в опаковки е най-подходяща за приготвяне на десерт. Ако имате ронлив продукт, по-добре е първо да го избършете през сито или да го разбиете в кухненски процесор с няколко супени лъжици кефир.
Стъпка 2
Разбийте отделно яйцата и захарта, докато станат пухкави. Можете да използвате мед за подслаждане, ако се грижите за фигурата си, но не трябва да намалявате количеството захар!
Стъпка 3
Добавете жар към яйчената смес (можете да използвате и портокал), торбичка ванилова захар и извара, разбийте. Добавете пшенично брашно, разбийте отново до гладка смес.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Пригответе формата, като я намажете с масло и леко я поръсите с брашно. Ако печете в силикон, можете само да го поръсите леко с вода!
Стъпка 5
Поставете тестото във форма и загладете със силиконова шпатула. Поставете пресни малини върху продукта и ги притиснете леко. Поставете в гореща фурна за около 40 минути.
Стъпка 6
Тази извара може да се яде както топла, така и студена! Освен това препоръчвам да го украсите с лъжица сладко от малини и да поръсите с пудра захар!
