Сладки тарталети, украсени с малиново сладко с бита сметана и цветни пеперуди, са много лесни за приготвяне и се оказват сърдечни и ароматни.
Необходимо е
- За теста:
- - 160 г масло;
- - 120 г пудра захар;
- - 165 г пшенично брашно;
- - 1 1/2 ч. Л. Бакпулвер;
- - 3 яйца;
- - кора от 1 лимон;
- - 1 чаена лъжичка екстракт от лимон;
- За крема:
- - 3/4 - 1 чаша сладко от малини;
- - 250 мл тежка сметана;
- - 1 супена лъжица. лъжица пудра захар;
Инструкции
Етап 1
За мъфини пресейте брашното и комбинирайте с бакпулвера.
Стъпка 2
Разбийте маслото и пудрата захар, докато станат пухкави и гладки. Докато добавяте яйца към сместа, едно по едно, продължете да разбивате до гладкост. Добавете лимонова кора и отново разбийте.
Стъпка 3
Комбинирайте брашнената смес с кремообразната маса.
Стъпка 4
Разделете тестото в предварително намаслени формички. Печете мъфините на 180 ° C за 20 минути.
Стъпка 5
Пригответе сметаната - разбийте сметаната, като постепенно добавяте пудрата захар.
Стъпка 6
От охладените кексчета отрежете с нож върховете на „капачките“, разрежете ги наполовина - това ще бъдат крилата на пеперудите.
Стъпка 7
Поставете лъжица сладко от малини върху всеки кекс, след което украсете с крем, прикрепете крилцата. Поръсете с пудра захар.
