Рецептата е създадена специално за тези, които следят теглото си и не си позволяват да използват парче торта или баница. Има обаче възможност да направите лесен кулинарен шедьовър с нискокалорични консервирани ананаси.
Необходимо е
- - пилешко яйце - 1 бр.;
- - консервирани ананаси - 1 консерва;
- - обелен кефир - 0,5 л;
- - овесени люспи - 4 супени лъжици;
- - грис - 4 супени лъжици;
- - ванилин - на върха на ножа;
- - сушени кайсии или стафиди без костилки - 50 г;
- - пудра захар - за декорация.
Инструкции
Етап 1
Пригответе дълбока, удобна купа. В него изсипете грис и овесени ядки. Изсипете малко кефир в купа, смесете с храна и оставете за известно време да набъбне.
Стъпка 2
Разбийте яйцето с миксер до плътна пяна. Комбинирайте останалия кефир с яйце, ванилия и парчета нарязани сушени кайсии. Смесете подутите люспи и грис със състава на яйцата, получете хомогенна маса.
Стъпка 3
Пригответе форма за печене, намажете с масло. След това го напълнете с тесто, използвайки половината от състава. След това изложете слой ананасови пръстени или филийки. Отгоре залейте втора порция тесто и поставете във фурната. Печете на 200 градуса за 30-40 минути. Със суха дървена пръчка можете да проверите готовността на тортата. Поръсете охладения лек пай с пудра захар и разделете на порции.
