- Автор Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:40.
- Последно модифициран 2025-01-24 11:17.
Тази салата носи италианския дух, изискан вкус и отличен аромат. Освежаващ босилек, ароматен салам, хрупкави крутони и солено сирене фета придават на салатата незабравим вкус и интересна текстура.
Състав:
- Батон - 5 филийки
- Салами - 100гр
- Сирене - 300гр
- Масло - 30гр
- Магданоз - 20гр
- Босилек - 20гр
- Лимонов сок - 3 ч.л.
- Растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Сол
- Пипер
Подготовка:
- Изрежете кората от резените питки. Разчупете останалата целулоза хляб на малки парчета с ръце. Не се препоръчва използването на нож.
- Разтопете маслото. Изсипете го върху приготвения хляб. Разбъркайте добре.
- Покрийте лист за печене с фолио. Поставете върху него филийките хляб, оваляни в масло. Поставете в предварително загрята фурна. Печете, докато хлябът леко покафенее и стане хрупкав.
- Използвайте пасатор, за да комбинирате листата босилек, магданоз, оцет, олио, черен пипер и сол. Разбийте до гладка смес. Добавете още малко масло, ако сосът има вкус на кисел вкус.
- Нарежете салам на много тънки филийки. Ако е необходимо, можете да ги разрежете наполовина или на четвъртинки.
- Нарежете сиренето на малки кубчета. Разстелете сиренето върху голям плосък поднос. Изсипете получения зелен сос върху него, така че да покрие всяко парче сирене фета.
- Разпределете салам хаотично върху сиренето.
- Върху полученото ястие поръсете крутони. Можете да гарнирате с клонка пресен босилек.
Сервирайте ястието веднага след сглобяването.
