Тази салата носи италианския дух, изискан вкус и отличен аромат. Освежаващ босилек, ароматен салам, хрупкави крутони и солено сирене фета придават на салатата незабравим вкус и интересна текстура.
Салата Летиция
Състав:
Батон - 5 филийки
Салами - 100гр
Сирене - 300гр
Масло - 30гр
Магданоз - 20гр
Босилек - 20гр
Лимонов сок - 3 ч.л.
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Сол
Пипер
Подготовка:
Изрежете кората от резените питки. Разчупете останалата целулоза хляб на малки парчета с ръце. Не се препоръчва използването на нож.
Разтопете маслото. Изсипете го върху приготвения хляб. Разбъркайте добре.
Покрийте лист за печене с фолио. Поставете върху него филийките хляб, оваляни в масло. Поставете в предварително загрята фурна. Печете, докато хлябът леко покафенее и стане хрупкав.
Използвайте пасатор, за да комбинирате листата босилек, магданоз, оцет, олио, черен пипер и сол. Разбийте до гладка смес. Добавете още малко масло, ако сосът има вкус на кисел вкус.
Нарежете салам на много тънки филийки. Ако е необходимо, можете да ги разрежете наполовина или на четвъртинки.
Нарежете сиренето на малки кубчета. Разстелете сиренето върху голям плосък поднос. Изсипете получения зелен сос върху него, така че да покрие всяко парче сирене фета.
Разпределете салам хаотично върху сиренето.
Върху полученото ястие поръсете крутони. Можете да гарнирате с клонка пресен босилек.
Гръцката салата е известна отдавна и на много хора у нас. Но не всеки знае, че в Гърция се нарича селска салата или хорятики, тъй като се приготвя от зеленчуци, маслини и традиционното сирене фета, подобно на сиренето, познато на руския народ
По време на периода на гладуване може да бъде много трудно да разнообразите менюто си. Всъщност по това време има определени ограничения за храната. В този случай храната трябва да бъде питателна и полезна. За да не ядете едни и същи ястия всеки ден, научете се да готвите интересни постни ястия
Едно от традиционните лакомства за трапезата на масата е любимата на всички салата "Оливие". Някои предпочитат да видят класическия вид на това ястие като част от новогодишното си меню, докато други не приемат годишната монотонност
Бялото зеле е продукт, който е достъпен през цялата година. Благодарение на този зеленчук можете да разнообразите менюто, да добавите витамини към диетата. Зелената салата е чудесно решение за тези, които обичат сочните и здравословни ястия
Салатата Валдорф е изобретена в края на 19 век в Америка в едноименния хотел, разположен в Ню Йорк. Оригиналната версия беше приготвена без орехи, те станаха част от рецептата 30 години по-късно, добавяйки към вкуса на прекрасно ястие. По-късно тази салата се разпространи почти по целия свят и можете да я намерите в много ресторанти
