Вкусната атинска салата ще бъде истинска украса на всяка маса. От изброените съставки получавате салата за 2 порции.
Необходимо е
- • 1 български жълт пипер;
- • 1 български зелен пипер;
- • 1 домат;
- • 10 маслини;
- • 100 г сирене фета;
- • растително масло;
- • зеленчуци (лук и магданоз);
- • сол;
- • млян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Всички зеленчуци трябва да се измият добре преди готвене.
Стъпка 2
Нарежете чушката на две равни части и отстранете семената. Нарежете на малки, равномерни кубчета.
Стъпка 3
Нарежете домата на малки кубчета. За да направите салатата по-сочна, първо трябва да премахнете кората от домата. За да премахнете кожата, поставете домата във вряща вода за няколко секунди.
Стъпка 4
Ако маслините са без костилки, извадете ги и ги нарежете на малки филийки. Оставете няколко маслини, за да украсите салатата.
Стъпка 5
Нарежете сиренето на малки кубчета и поставете в дълбока купа, приготвена предварително. Добавете нарязани зеленчуци в купа.
Стъпка 6
За да придадете на салата ярък вкус, трябва да добавите ситно нарязани зеленчуци. Подправете с растително масло. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 7
Разбъркайте добре ястието и поставете в купа за салата.
Стъпка 8
Украсете готовата салата с маслини и пресни билки.
