По време на диета често трябва да измисляте ястия, които могат да енергизират, но в същото време няма да причинят излишни килограми. Едно от тези диетични ястия е салата от бял боб със скариди.
Необходимо е
- - буркан бял боб в собствен сок;
- - 50 гр. консервирана царевица;
- - 125 гр. варени скариди;
- - домат;
- - половината млад лук;
- - 3 ракови пръчки;
- - зехтин;
- - 50 гр. листа от маруля;
- - сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Готвенето отнема само няколко минути. Първо, отцедете сока от зърната. Най-добре е да го поставите в гевгир за няколко минути.
Стъпка 2
Нарежете домата на малки спретнати парчета, а лука на тънки ивици. Поставете зеленчуците в купа заедно с боба.
Стъпка 3
Нарежете пръчките от раци на кубчета или ленти, добавете към домата, фасула и лука.
Стъпка 4
Изпращаме скариди и царевица в купа, подправяме със зехтин, сол и черен пипер, разбъркваме внимателно.
Стъпка 5
Сервирайте салатата в чиния, красиво украсена с билки.
