Какво по-хубаво от сладолед в горещ летен ден? Летният студен десерт съчетава както сладолед, така и торта. Приготвянето на такъв десерт е толкова лесно, колкото черупките с круши. Само няколко движения и освежаващ десерт е готов.
Необходимо е
- - 400 г ванилов сладолед
- - 300 г бисквитки за юбилей
- - 100 г кондензирано мляко
- - 20 г масло
- - 300 г пресни плодове
- - 70 г захар
Инструкции
Етап 1
Студеният десерт се приготвя много бързо. Вземете мухъл, натрошете бисквитките за юбилея и го натъпчете добре, за да образувате плътен, равномерен слой.
Стъпка 2
Нарежете сладоледа на кубчета и поставете върху бисквитките. Подредете парчетата сладолед на еднакво разстояние едно от друго.
Стъпка 3
Оставете сладоледените бисквитки на топло място за 20-30 минути, за да се накиснат напълно бисквитките. Това може да отнеме по-малко време, особено ако поставите плесента на слънчево място.
Стъпка 4
Сортирайте плодовете, изплакнете обилно и след това ги потопете в блендер и ги намачкайте. Прехвърлете ягодовото пюре в тенджера или тиган, добавете захар и варете, докато се сгъсти. Веднага след като пюрето започне да се сгъстява, свалете го от огъня.
Стъпка 5
Загрейте кондензираното мляко с масло, разбъркайте добре.
Стъпка 6
Поставете сладкото от горски плодове във формата, върху сладоледа, а отгоре кондензираното мляко. Поставете формата за няколко часа в хладилника.
Стъпка 7
Охладеният десерт може да се нарязва на парчета и да се сервира.
