Вкусната салата с консервирана риба тон не отнема много време за приготвяне. Рецептата е проста и достъпна. Такава салата може да се използва за украса не само на ежедневна, но и на празнична трапеза.
Необходимо е
- За салатата:
- - 100 грама консерви риба тон,
- - 1 краставица,
- - 2 яйца,
- - 1 домат,
- - 12 листа маруля,
- - магданоз, копър, кориандър на вкус.
- За соса:
- - 2 с.л. супени лъжици зехтин или олио,
- - лимонов сок на вкус,
- - 1 чаена лъжичка дижонска горчица,
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Съставки за салата за две порции. Изплакнете краставицата, нарязана на малки кубчета. Изплакнете домата, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на кубчета. Отстранете течността от доматите, за салатата са необходими само еластични парчета.
Стъпка 2
Изплакнете листата на марулята и оставете в хладна вода за около 15 минути. Потопете листата на марулята на сухо с хартиени кърпи или друг удобен метод.
Стъпка 3
Яйцата се варят десет минути, охлаждат се, обелват се, нарязват се на кубчета.
Стъпка 4
За соса. Комбинирайте зехтин, горчица и лимонов сок в чаша и подправете със сол на вкус. Не е нужно да солите.
Стъпка 5
Тъй като салатата се порционира, върху всяка чиния сложете подготвени листа от маруля. По желание салатата може да бъде разкъсана с ръце на произволни парчета - на вкус. Поставете кръг с домати, в центъра на които поставете краставици. Изсипете соса.
Стъпка 6
Поставете подготвени яйца върху краставиците. Поставете рибата тон върху яйцата, не е нужно да докосвате доматите (по този начин ще бъде по-красиво). Поръсете любимите си билки върху приготвената салата.
