Представям ви една прекрасна и много интересна рецепта за приготвяне на патица, пълнена с гъби. Такава патица с удоволствие ще украси вашето тържество с апетитната си кора и прекрасен аромат. Може да се използва като основно ястие.
Необходимо е
- • 2 кг патица;
- • 300 гр. Гъби;
- • 500 грама картофи;
- • 1 голяма глава лук;
- • подправки.
Инструкции
Етап 1
Първо нарежете лука на малки кубчета.
Стъпка 2
След това накълцайте гъбите.
Стъпка 3
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
Стъпка 4
Сега можете да започнете да пържите лука.
Стъпка 5
Когато лукът стане златистокафяв, добавете гъби и подправки на вкус.
Стъпка 6
След 5 минути добавете картофите и продължете да пържите 10 минути.
Стъпка 7
Вземете патица и я напълнете с гъби и картофи. Не забравяйте да посолите и пипернете патицата.
Стъпка 8
За да предотвратите падането на пълнежа по време на процеса на готвене, се препоръчва да го набодете с клечки за зъби или да го зашиете.
Стъпка 9
Поставете пълнената патица в ръкав за печене и я изпратете в предварително загрятата фурна за няколко часа.
Стъпка 10
Ако няма ръкави, няма голяма работа. След това просто го поставете в дълбоко намаслена форма.
Ароматната пълнена патица с гъби и картофи е готова.
