Ряпата има специфичен вкус. От тази съставка могат да се приготвят много ястия. Ряпа, пълнена със зелен грах, може да се превърне в истинско празнично ястие, което със сигурност ще зарадва всички гости.
Необходимо е
- - 4 малки ряпа
- - 400 г пресен зелен грах
- - растително масло
- - млян черен пипер
- - сол
- - твърдо сирене
- - 2 яйца
Инструкции
Етап 1
Обелете ряпата и подсушете с хартиена кърпа. Увийте внимателно всяка грудка във фолио за печене и поставете парчетата върху лист за печене. Трябва да печете ряпа във фурната за 30-35 минути.
Стъпка 2
Изплакнете обилно пресен зелен грах и смесете с малко сол и черен пипер. Оставете парчето да се маринова за известно време.
Стъпка 3
Внимателно направете вдлъбнатини във всяка клубена на ряпа. Това може да стане с нож или обикновена чаена лъжичка.
Стъпка 4
Смесете пулпа от ряпа със зелен грах. Напълнете всяка клубена с пълнежа. Поръсете отгоре настърган кашкавал и украсете с варени яйчени кубчета.
Стъпка 5
Поставете отново ряпата във фурната и ястието се пече 10 минути. Сиренето трябва да се разтопи напълно.
