Царевичните пръчици са вкусно допълнение към чай, мляко или компот. Но това не е всичко - можете да приготвите много прости десерти от готови закуски, които децата особено харесват. Между другото, процесът на направата им също е много вълнуващ и може да бъде отлична причина за съвместно творчество и запознаване на малчугана с кулинарните изкуства.
Необходимо е
-
- Торти с топки:
- 300 г крем или млечен ирис;
- 100 г масло;
- 100 г царевични пръчици.
- Асорти бонбони:
- 100 г царевични пръчици;
- млечен шоколад;
- бял шоколад;
- 50 г масло;
- бадем;
- бадемови трохи;
- какао на прах;
- консервирани череши.
Инструкции
Етап 1
Можете да направите оригинални топки от топка от царевични пръчици. Купете малки пръчици, за да изглежда десертът ви по-хубав. Изсипете воловете в тенджера и поставете отгоре дълбок и широк съд - например голяма купа. Поставете в него масло и ириска, освободени от опаковки от бонбони.
Стъпка 2
Загрейте сместа на водна баня при непрекъснато бъркане с дървена шпатула, докато сместа стане гладка. Не поставяйте купа с ирис върху печката - тя ще изгори моментално и десертът ще бъде съсипан. Изсипете царевични пръчици в горещата смес и разбъркайте добре. Пригответе предварително плоска чиния за готови сладкиши и дълбок съд със студена вода.
Стъпка 3
Започнете да извайвате торти. Потопете ръцете си в студена вода, за да избегнете попарването. Използвайте голяма лъжица, за да извадите сместа от купата и бързо да разточите на малки топчета. Разпределете ги върху плато, като се уверите, че тортите не се допират. След като напълните едната чиния, вземете друга. Изчакайте час или час и половина - през това време ирисът трябва да се втвърди. Не е необходимо да прибирате тортите на студено.
Стъпка 4
Друг вариант за десерт, приготвен от царевични пръчици, са домашно приготвените бонбони асорти. Натрошете пръчките в хаванче, превръщайки ги в малки трохи. В една малка тенджера разтопете блокче млечен шоколад и 25 г масло; в друга смесете същото количество масло с бял шоколад.
Стъпка 5
Отстранете тенджерите от огъня. Изсипете царевичните чипове в тях. Вземете малки порции от шоколадовата маса с чаена лъжичка и я навийте на топки с мокри ръце. Поставете консервирани череши в бонбоните с млечен шоколад, поставете бадеми в бонбоните от бял шоколад.
Стъпка 6
Пригответе две плоски чинии. В единия изсипете бадеми, в другия - какао на прах. Внимателно оваляйте бонбоните от бял шоколад в смлени бадеми и поставете върху намазнена чиния. Поръсете топчетата млечен шоколад с какао на прах. Поставете готовите бонбони в хладилника за няколко часа. Поставете ги в гнезда от гофрирана хартия преди сервиране.
