Морковите могат да бъдат не само една от съставките на супи и салати, но и вкусна самостоятелна закуска. Приготвя се просто, изисква минимум усилия и съставки, а морковените пръчици са вкусни и здравословни.
Необходимо е
- - 10-12 бр. малки моркови;
- - 1 ½ с.л. л. зехтин или слънчоглед;
- - 1 чаена лъжичка морска сол или обикновена;
- - ½ чаена лъжичка пипер;
- - ½ чаена лъжичка чесън на прах или прясна скилидка;
- - ½ чаена лъжичка мащерка.
Инструкции
Етап 1
Включете фурната да загрява до 200 ° C. Изплакнете морковите и ги обелете, ако желаете, въпреки че това не е необходимо. Нарежете морковите на дори дълги ивици. Поради факта, че морковите не се варят предварително, те задържат голямо количество хранителни вещества и витамини във фурната.
Стъпка 2
Поставете в купа и залейте със зехтин. Поръсете с морска сол, чесън на прах или ситно нарязани скилидки чесън, черен пипер и мащерка. Можете да използвате разнообразни любими билки на вкус. Хвърлете подправените моркови, за да разпределите равномерно подправките и олиото в лентите от моркови.
Стъпка 3
Поставете морковените пръчици върху пергамента, оставяйки малко пространство между пръчките, така че морковите да се изпекат добре.
Стъпка 4
Печете в предварително загрята фурна за 30-35 минути, като периодично ги обръщате и проверявате дали морковите са готови. Ако вилицата се вписва свободно в морковите и месото потъмнее, а цветът стане златист, закуската е готова. Оставете морковените закуски да се охладят за няколко минути и сервирайте. Можете да печете моркови с картофи, нарязани на подобни ленти. Такова печено дуо ще бъде подходяща гарнитура за месни или рибни ястия.
