Здравословната храна също може да бъде вкусна. Например, чрез комбиниране на овесени ядки и моркови ще бъде възможно да се приготви не само много здравословно, но и ароматно и вкусно ястие. Той е идеален за закуска всеки ден.
Необходимо е
- - 1 морков за карамелизиране;
- - 2 големи моркова за сок;
- - 5 супени лъжици овесени ядки;
- - 1 портокал;
- - 2 супени лъжици кафява захар;
- - 30 грама масло;
- - 150 милилитра преварена вода.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва правилно да подготвите морковите за сок. Зеленчукът се измива старателно, обелва се и след това се нарязва на малки кръгчета. След това, като използвате сокоизстисквачка от морков, трябва да изцедите сока, като същевременно не изхвърляте тортата.
Стъпка 2
След това цедката се отстранява внимателно от портокала и сокът също се изстисква от пулпата. Това ще се окаже около 100 милилитра. Не трябва да се изхвърля жарката.
Стъпка 3
В отделна тенджера комбинирайте портокалов и морковен сок, морковена торта, 1 супена лъжица кафява захар, кора и преварена вода. В последния момент към сместа се добавят овесени ядки. Цялата маса трябва да се влива в продължение на 12-15 минути.
Стъпка 4
След това поставете сместа на огън, оставете я да заври, след това я свалете от огъня и я оставете да се вари още 15 минути.
Стъпка 5
По това време останалите моркови трябва да се нарежат на филийки, да се сложат в тиган и да се добави масло. Когато маслото се разтопи, добавете останалата 1 супена лъжица захар и 1 супена лъжица преварена вода към масата.
Стъпка 6
Щом морковите се покрият с карамел и придобият приятен златист цвят, е време да добавите овесената маса към него. Готовото ястие се сервира най-добре топло. Към него можете да добавите малко сметана или тежка заквасена сметана, за да подобрите вкуса.
