Тази рецепта за бисквити с овесени ядки принадлежи към рецептите от поредицата "Оближи пръстите". Съставките са много прости и достъпни, а ползите от вкусните домашни овесени бисквитки са очевидни. Можете да го изядете на закуска, да го вземете на работа, да го вземете на разходка, да изненадате свекърва си и да изумите съпруга си. Всичко това благодарение на познаването на тайната за приготвяне на вкусни бисквити с овесени ядки.
Необходимо е
- - заквасена сметана 200 грама
- - една чаша овесени ядки
- - сто грама маргарин
- - 0,5 чаши мед
- - една чаша брашно
- - едно яйце
- - 0,5 чаши захар (по желание)
- - 0,5 супени лъжици сода за хляб
- - 0,5 чаши черупкови ядки
Инструкции
Етап 1
За да направите вкусни овесени ядки, бисквитки с мед и ядки, пресейте брашното и смесете със содата за хляб. В отделна купа смелете заедно заквасената сметана, яйцето, меда, захарта, овесените ядки и омекотения маргарин. Добавете брашно и сода за хляб там и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Поставете получената смес върху голяма дървена дъска за рязане и разбъркайте добре.
Можете да използвате бакпулвер вместо сода за хляб.
Стъпка 3
Разделете тестото на три порции. Направете колбаси от всяка част.
Като алтернатива можете да използвате друг метод. Разточете тестото с точилка на тънък слой. Изрежете кръгове с размер от три до четири сантиметра. Поставете парче орех в центъра на всяка бисквитка. Бисквитката не трябва да е кръгла. Ако имате формички за бисквитки, използвайте ги за оформяне.
Стъпка 4
Оформете колбаса на тортили. Поставете парче орех в центъра. Намажете лист за печене с растително масло или използвайте хартия за печене. Поставете бисквитките на разстояние 2 см. Печете на 200-220 градуса за петнадесет минути.
