Овесените ядки се считат за най-здравословните от всички традиционни зърнени култури. В същото време овесените ядки са едновременно диетичен и хранителен продукт, поради което са подходящи както за тези, които отслабват, така и за тези, които наддават на телесно тегло. Основната характеристика на овесените ядки е, че те имат нисък гликемичен индекс. Това означава, че овесените ядки се усвояват доста бавно и ви позволяват да не изпитвате глад дълго време.
Необходимо е
- - 200 г овесени ядки,
- - 500 мл мляко,
- - 200 мл вода,
- - Шипка сол,
- - 1 супена лъжица. Сахара,
- - 80 г масло.
Инструкции
Етап 1
Изсипете овесените ядки във вряща вода, веднага свалете тенджерата от огъня, покрийте с капак и оставете за 10 минути, за да набъбнат люспите. След това сложете на огън и кипете водата, докато овесената каша напълно се сгъсти.
Стъпка 2
Продължавайки да бъркате, изсипете горещото мляко на две порции и отново кипете, докато се сгъсти. Можете да осолите кашата и да добавите захар. Овесените ядки се готвят за кратко време - около 20-25 минути. Той трябва да е дебел и плътен, но в същото време мек и вискозен.
Стъпка 3
Подправете готовата каша с масло. Преди сервиране можете да сложите пресни или замразени плодове в овесена каша - Виктория, ягоди, касис, малини, боровинки, къпини. Добри овесени ядки с парченца плодове - праскови, банани, кайсии, грозде, ябълки, мандарини и др. И, разбира се, тези със сладък зъб ще харесат, ако овесените ядки са подправени с мед или конфитюр. Сложете нарязани ядки и сини сливи в овесена каша и отново ще получите нов вкус на обилно ястие.
