Маринована фета с маслини е просто, но вкусно предястие. Готви се много бързо, за любителите на сиренето - точно това! Струва си да се отбележи, че по този начин можете да мариновате сирене фета и други сирена. Билките могат да се добавят на вкус.
Необходимо е
- За четири порции:
- - фета - 200 грама;
- - зелени маслини - 50 грама;
- - един лимон;
- - три скилидки чесън;
- - три клонки зелен босилек;
- - натрошен сух червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- - сухи провансалски билки;
- - зехтин.
Инструкции
Етап 1
Нарежете фетата на кубчета. Нарежете кората от лимона с белачка за зеленчуци, нарежете чесъна на филийки.
Стъпка 2
Поставете сиренето в буркан, редувайки се с чесън, ленти от кори, босилек, билки и маслини. Отгоре залейте със зехтин. Покрийте с капак и оставете в хладилник за една нощ.
Стъпка 3
Маринована фета с маслини е готова, сервирайте върху препечен хляб от бял хляб или с чиния със сирене.
