Как да готвя тесто без дрожди за пайове със заквасена сметана

Как да готвя тесто без дрожди за пайове със заквасена сметана
Как да готвя тесто без дрожди за пайове със заквасена сметана

Съдържание:

Anonim

Прекрасна по своята простота рецепта за приготвяне на тесто за малки печени изделия.

Недрождено тесто за пайове
Недрождено тесто за пайове

Необходимо е

  • - 100 грама заквасена сметана,
  • - едно яйце,
  • - Шипка сол,
  • - няколко супени лъжици захар (ако планирате да приготвите сладки пайове),
  • - 50 грама масло,
  • - 300 грама брашно,
  • - пълнене.

Инструкции

Етап 1

Микровълновото масло за три минути.

Стъпка 2

В отделна купа смесете брашно, заквасена сметана, захар и сол. Добавете масло към сухата смес и разбъркайте добре.

Стъпка 3

Крайният елемент ще бъде яйце, разбъркайте всичко до гладка смес. Ако всичко е смесено в правилните пропорции, тогава тестото не трябва да полепва по ръцете и по купата.

Стъпка 4

Покрийте го с чиста кърпа и оставете да узрее за 20 минути

Стъпка 5

Разточете тестото с дебелина 5-6 мм и нарежете на филийки.

Изображение
Изображение

Стъпка 6

Разстиламе пълнежа и поставяме листа с пайове във фурната за 15 минути (в зависимост от мощността на фурната) при температура 150-200 градуса.

Препоръчано:

Как да си направим тесто за пица без дрожди

Как да си направим тесто за пица без дрожди

Пицата е едно от най-популярните ястия в света. От 90-те години на ХХ век това национално италианско ястие е широко разпространено в Русия. Между другото, за разлика от американците и европейците, които обикновено поръчват пица у дома в заведения за бързо хранене, повечето руснаци приготвят пица сами, като използват домашни рецепти

Каква е разликата между бутер тесто с дрожди и тесто без дрожди

Каква е разликата между бутер тесто с дрожди и тесто без дрожди

Изпечените изделия от бутер тесто изглеждат много апетитно и красиво - многослойна структура и повърхност с много малки мехурчета. Бутер тестото може да бъде меко (без добавена мая) и мая. Всеки ден бутер тесто може да бъде закупен в почти всеки хранителен магазин днес

Пайове за готвене от тесто без дрожди

Пайове за готвене от тесто без дрожди

Пайовете, направени от тесто без дрожди на кефир, са много леки, приготвят се просто и бързо, не оставят тежест в стомаха и не провокират киселини, за разлика от киселото тесто с мая. Необходимо е - кефир - 0,5 л; - брашно - 5 чаши

Как да си направим торта със заквасена сметана без печене

Как да си направим торта със заквасена сметана без печене

Мус торта със заквасена сметана е лесна за приготвяне, не изисква печене, сложни съставки и много време. Този десерт е подходящ за хора, които се придържат към лакто-вегетарианството, както и за тези, които следват фигурата. Необходимо е За мус:

Как да си направим тесто за баница със заквасена сметана

Как да си направим тесто за баница със заквасена сметана

Вече не е нужно да мислите коя основа да изберете за вашия летен пай с горски плодове! Опитайте се да направите това тесто със заквасена сметана и ще останете негов привърженик: хрупкаво, леко, тънко, но в същото време, перфектно ограничаващо атаката на сочни плодове