Тиквичките, задушени с морски дарове, са отлично ястие за тези, които спазват диета. Много е полезно. В крайна сметка и тиквичките, и морските дарове са много богати на витамини и минерали, необходими на организма.
Необходимо е
- -пакетиране на морски дарове
- -3 средни тиквички
- -4 скилидки чесън
- -1/2 връзка магданоз
- -1/2 връзка зелен лук
- -1 лют пипер
- -зехтин
- -100-125 мл зеленчуков бульон
- - малко лимонов сок
Инструкции
Етап 1
Взимаме тиквички, измиваме ги и ги нарязваме на ивици. Нарежете чесъна и пипера на тънки филийки. Нарежете на ситно магданоза и зеления лук.
Стъпка 2
Загрейте зехтина в тиган и бързо запържете тиквичките. Добавете чесън и лют пипер, оставете да къкри за няколко минути и залейте всичко с горещ зеленчуков бульон. Задушете зеленчуците на тих огън.
Стъпка 3
По това време готвим морски дарове, както е посочено на опаковката. След това ги добавете към зеленчуковия тиган. Смесете, добавете малко лимонов сок. ястието се сервира горещо, поръсено със зелен лук и магданоз. Добър апетит!
