Интересното и най-важното е, че бързите и лесни за приготвяне тестени изделия с аншоа и овче сирене ще разнообразят менюто на всяка домашна вечеря и ще послужат като отлично оправдание за нейното романтично продължение.
Необходимо е
- - 100 г спагети
- - 30 г аншоа
- - 10 г овче сирене (пекорино)
- - 2 скилидки чесън
- - магданоз
- - зехтин
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да нарежете на ситно чесъна и да го сложите във врящ зехтин за 10-15 минути.
Стъпка 2
Накълцайте аншоа и ги хвърлете върху чесъна. Продължаваме да готвим сместа, докато аншоата омекне.
Стъпка 3
Добавете магданоз на вкус, пипер, ако е необходимо. Отстранете целия чесън от сместа с помощта на цедка и го изхвърлете.
Стъпка 4
Варете спагетите в подсолена вода, като се уверите, че нищо не се слепва и не кипва.
Стъпка 5
Добавете спагети към аншоата и разбъркайте. Поставете в чиния и поръсете с настърган пекорино.
