Много интересен вкус се получава, ако в салата сложите гъби и шунка. Опитайте тази салата от шунка и гъби. Приготвянето му няма да ви отнеме много време, но ястието ще бъде високо оценено от всички гости.
Необходимо е
- - 150 г шунка;
- - 200 г шампиньони;
- - 100 г твърдо сирене;
- - 3 яйца;
- - 2 скилидки чесън;
- - 100 г корейски моркови;
- - майонеза;
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
Нарежете шунката на ивици. Настържете сиренето с помощта на едро ренде.
Стъпка 2
Измийте гъбите, нарежете на филийки и запържете в растително масло.
Стъпка 3
Твърдо сварете яйцата. За да предотвратите напукване на черупките по време на готвене, можете да добавите малко сол към водата по време на готвене.
Стъпка 4
Когато яйцата са готови, отцедете горещата вода и ги покрийте със студена вода. Оставете ги леко да се охладят, след което ги обелете и отделете жълтъците от белтъците. Нарежете на ситно белтъците и жълтъците в отделни съдове.
Стъпка 5
Започваме да оформяме салатата. Поставете слоевете върху платото, така че да образуват венец. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза. Първо сложете шунката, а след това жълтъците отгоре. Поставете гъбите в следващия слой, върху тях белтъците. Накрая добавете слой сирене.
Стъпка 6
В заключение, нека направим декорация за нашето ястие. Нарежете морковите на тънки ивици по дължина. Оформете ги на „пъпки“и украсете салатата с тях. Нарежете маслините на 4 парчета за цветята. Подредете магданоза в кръг.
