Според мнозина най-простите ястия, приготвени с наличните съставки, са най-вкусните. Пример за тази теория е бърза салата от полупушена наденица и пресни зеленчуци. Съставките, които го съставят, вероятно се съхраняват в хладилник за мнозина. Освен това, това мезе се приготвя набързо, защото не е необходимо предварително да варите нищо. Такава салата със сигурност ще ви бъде полезна за тези, при които гостите неочаквано са дошли.
Необходимо е
- - полупушена наденица (например Cervelat) - 200 g;
- - бяло зеле - 300 г;
- - моркови - 1 бр.;
- - консервирана царевица - 0, 5 кутии (можете да вземете повече);
- - червен лук - 1 бр.;
- - майонеза на вкус;
- - млян черен пипер;
- - сол;
- - растително масло - 1 ч.л.
Инструкции
Етап 1
Обелете и изплакнете морковите и червения лук под течаща вода. Отстранете първите два слоя листа от зелето. Настържете морковите на обикновена груба ренде или на ренде, предназначено за приготвяне на корейски моркови. В този случай трябва да получите тънка дълга сламка.
Стъпка 2
Накълцайте бялото зеле на тънки тесни ивици и леко го разтрийте с ръце, така че да стане по-меко. Нарежете колбаса на тънки кубчета. Накълцайте червения лук на четвъртинки. Отцедете всяка течност от консервирана царевица.
Стъпка 3
Поставете всички приготвени съставки - зеле, наденица, червен лук, моркови и царевица в купа за салата. Добавете няколко щипки сол и поръсете с черен пипер. Добавете майонеза на вкус, чаена лъжичка растително масло и разбъркайте добре. Салата готова! Може да се сервира веднага.
