Шведската шоколадова торта е уникален десерт, който прилича повече на пай, основната му характеристика е непечената средна, която служи и като пълнеж. Тази торта може да се сервира с препечени ядки или разбита сметана.
Приготвяне на храна
За да направите шведска шоколадова торта, ще ви трябва: 1 чаша брашно, 135 г масло, ½ чаша какао на прах, 380 г гранулирана захар, 3 пилешки яйца, 2 ч.л. ванилова захар.
Готвене на шоколадова торта
Загрейте фурната до 175 градуса, преди да направите директно шведския шоколадов сладкиш. Пригответе съд за печене, намажете го с малко масло и го оставете настрана.
Поставете маслото в средна тенджера и разтопете на слаб огън. След това пресейте брашното в същия съд, сложете гранулирана захар и ванилова захар, какао на прах и също разбийте три пилешки яйца.
Смесете всички съставки до гладка смес, след което изсипете шоколадовото тесто в предварително приготвената форма. Поставете тавата във фурната и печете шведския шоколадов сладкиш за 35-40 минути, като през това време кората ще се изпече добре, а средата ще остане непечена до края, това е основната характеристика на десерта.
Охладете готовата торта за 10-15 минути, след което извадете от формата. Можете да поръсите горната част на печените продукти с пудра захар. Сервирайте топло.
Шведската шоколадова торта е готова!
