Бисквитките може да не ви спасят от махмурлук, но ще отидат с гръм и трясък от глад и чай! И се нарича така, защото включва … Всичко обаче ще разберете сами!
Необходимо е
- - туршия туршия (домат) 150 мл
- - 1 яйце
- - 50 г масло (маргарин)
- - 50 г полутвърдо сирене
- - 5 ч.л. майонеза
- - 0,5 ч.л. сол
- - 0,5 ч.л. Газирани напитки
- - 2,5 чаши брашно
Инструкции
Етап 1
За да направите бисквитки със сирене със саламура от краставици (въпреки че можете да използвате всяка друга саламура, която харесвате), ви трябват 50 г масло (за тези, които предпочитат естествени продукти) или настържете маргарин на едро ренде в купа, където ще по-късно замесете тестото. Налейте тук 0,5 чаена лъжичка сол, сложете майонеза, разбъркайте всичко добре. Сиренето трябва да се настърже на ситно ренде и след това да се смеси с яйцето в отделна купа. Сега тази яйце-сирена маса трябва да се прехвърли в купа с масло и майонеза. Разбъркайте отново до гладка смес.
Стъпка 2
Също така е необходимо отделно да се смесва саламурата с половин чаена лъжичка сода, докато процесът на гасене трябва да продължи. Изсипете получения саламура в сместа, която сме приготвили. Сега трябва да пресеете брашното, а след това постепенно да го въведете и да замесите тесто, не забравяйте да месите добре. В този случай тестото трябва да се окаже еластично, податливо.
Стъпка 3
След това трябва да го навиете на слой с дебелина 0,5 сантиметра и да изрежете фигурите с помощта на форми или произволна форма. Поставете върху лист за печене и изпечете бисквитките във фурната на 180 градуса до златисто кафяво.
