Бисквитките, направени по тази рецепта, напълно отговарят на името си. Вкусно е и ронливо. "Нежността" ще бъде най-доброто допълнение към чая.
Рецепта за бисквитки "Нежност"
Този десерт е един от най-лесните за приготвяне. Не само начинаеща домакиня, но и тийнейджър ще се справи с месенето на тестото за бисквитки "Нежност". Въпреки елементарния характер на рецептата, резултатът ще изненада приятно семейството и приятелите.
Опитайте се да изпечете „Нежност“веднъж и инструкциите за приготвяне на тази бисквитка ще заемат подобаващото й място в готварската книга.
Състав:
- 250 г масло;
- 50 мл зехтин или рафинирано слънчогледово масло;
- 0,5 чаши пудра захар;
- 10 г ванилова захар;
- 4 с.л. л. нишесте;
- 3-4 чаши пшенично брашно;
- сода за хляб - на върха на ножа (по избор)
Забележка! Всички храни трябва да са със стайна температура.
Инструкции за приготвяне на бисквитки "Нежност"
- Размразете маслото, докато омекне.
- Добавете пудра захар към маслото в купа. Смесете добре съставките.
- Налейте слънчогледово или зехтин, трябва да е без мирис.
- Добавете ванилова захар. Може да се замени с ванилия. Ефектът ще бъде подобен.
- Разбийте кремообразната маса с помощта на миксер. Достатъчно 2 минути.
- Содата за хляб не е задължителна. С тази съставка бисквитите ще бъдат по-меки и пухкави, без нея - хрупкави.
- Добавете нишесте и 1 чаша двойно пресято брашно. Смесете всичко с миксер.
- Изсипете останалото брашно в купа с всички съставки. Разбъркайте получената маса. Тя трябва да се окаже еластична, послушна.
- Поставете тестото на масата, омесете го старателно с ръце.
- Разделете тестото на няколко парчета. Разточете една от тях с точилка на слой с дебелина около 1 см. Нарежете бисквитките с помощта на формички. Може да бъде от всякакъв вид. Ще бъдем във формата на сърца. Наполовина твърдо, наполовина с къдрава кройка. Оригинални печени изделия ще се получат от заготовките.
-
Покрийте лист за печене с лист хартия за печене. Поставете сърца върху него.
Изображение - Поставете листа за печене във фурна, загрята до 160 градуса. Времето за печене е 30 минути. Тя може да варира в зависимост от това колко фурната се нагрява. Ако бисквитките са кафяви, можете спокойно да ги извадите.
-
Охладете бисквитките. Намажете цели сърца със сладко. Отгоре сложете сърца с процепи, поръсете с пудра захар.
Изображение
Не е необходимо да събирате бисквитки със сладко, става вкусно и без всичко. Можете просто да направите торти или топки от тестото. Тези сладкиши ще се превърнат в традиционен десерт на вашата маса. Основните предимства са простота и деликатен вкус.
Приготвянето на бисквитките "Нежност" ще отнеме не повече от 40 минути, като се вземе предвид печенето на брашнения продукт. Това е още един важен плюс на ронлив деликатес.
