Шоколадовите бисквитки са най-често срещаният деликатес, тъй като вкусът на шоколада не оставя почти никого безразличен. Бисквитките могат да се пекат за приятелско чаене, детско парти или като лека закуска на пътя.
Необходимо е
- - 240 гр. горчив шоколад (за тесто);
- - 4 супени лъжици масло (приблизително 50-55 гр.);
- - 90 гр. брашно;
- - половин чаена лъжичка бакпулвер и сол;
- - 2 големи яйца;
- - 150 гр. Сахара;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 150 гр. горчив шоколад (за декорация).
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 175С. Нарежете шоколада на кубчета (отделно 240 гр. И отделно 150 гр.)
Стъпка 2
Разбийте захарта, яйцата и екстракта от ванилия с миксер, докато се проветри.
Стъпка 3
На водна баня разтопете маслото и 240 гр. шоколад.
Стъпка 4
Комбинирайте шоколада с ефирен яйчено-захарен крем.
Стъпка 5
Добавете смес от брашно, бакпулвер и сол, замесете хомогенно тесто.
Стъпка 6
Добавете останалите парченца шоколад към тестото.
Стъпка 7
Разстиламе лъжица тесто върху лист за печене, покрит със сладкарска хартия, на разстояние 2,5 см един от друг.
Стъпка 8
Печем 12-15 минути. Вкусният десерт е готов!
