Оригиналните палачинки ще се превърнат в истинска украса на празничната трапеза. На пръв поглед е невъзможно да се определи какво има във всяка торбичка за палачинки. Ястие с изненада със сигурност ще зарадва всички гости.
Необходимо е
- - 10 готови тънки палачинки
- - 500 г пилешки гърди
- - 100 г майонеза
- - 1 морков
- - 1 глава лук
- - сол
- - растително масло
- - 100 г шампиньони
Инструкции
Етап 1
Накълцайте шампиньоните и запържете в растително масло, докато омекнат. Отделно се запържват ситно нарязан лук и ситно настърган морков.
Стъпка 2
Нарежете пилешките гърди на ситно, запържете до златисто кафяво и смесете с луково-морковената смес. Добавете малко майонеза и сол на вкус.
Стъпка 3
Леко намажете всяка палачинка с майонеза и поставете малко количество пълнеж в центъра. Съберете заготовката под формата на торбичка. Можете да фиксирате състава със зелен лук, лимон или портокалова кора.
Стъпка 4
Поставете торбите с изненада в съд за печене и поставете във фурната за 10-15 минути. Вместо лук и лимонова кора можете да използвате обикновени хранителни нишки, които лесно се отстраняват и поддържат формата на детайла.
