Деликатните, меки, ароматни тарталети в кутии са вкусни за децата. Има много рецепти за кексчета, предлагаме да направите кексчета с изненада - със сладко от праскови и пресни боровинки в средата.
Необходимо е
- - 1 1/2 чаши брашно;
- - чаша пресни боровинки;
- - половин чаша захар;
- 2/3 чаша мътеница
- - 1/4 чаша масло;
- - 1 яйце;
- - конфитюр от праскови или консервирани праскови;
- - бакпулвер, сол, смляна канела.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200 градуса. Наредете чашките за мъфини с чаши от гофриран хартия.
Стъпка 2
Хвърлете пресятото брашно с пресни боровинки, половин чаша захар, бакпулвер, смляна канела и щипка сол. Можете също така да вземете замразени боровинки, но първо трябва да ги размразите, да отцедите излишната течност.
Стъпка 3
Хвърлете мътеница или кисело мляко отделно с леко разбито сурово яйце и разтопено масло. Смесете двете смеси, разбъркайте до гладка смес. Пътеница може да бъде заменена с натурално кисело мляко - ще стане и вкусно.
Стъпка 4
Поставете 1 супена лъжица във всяка форма. лъжица тесто, след това 1 чаена лъжичка сладко от праскови и отново малко тесто. Смесете 1 с.л. лъжица захар с малко канела и отгоре поръсете тестото. Можете да поръсите с пудра захар.
Стъпка 5
Печете мъфините 20 минути, докато станат златистокафяви. Охладете ги върху решетката и вкусните кексчета изненада са готови.
