Чийзкейкът е най-деликатният десерт, който се появи за първи път в Древна Гърция. Сега това е традиционно ястие от американската и европейската кухня.
Необходимо е
- - банан - 4 бр.
- - извара - 500гр
- - яйце - 4 бр.
- - захар - 10 супени лъжици
- - грис - 6 супени лъжици
- - какао на прах - 4 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
Накиснете грис във вода за 15-20 минути.
Стъпка 2
За слоя извара смилайте изварата с пасатор или разтривайте през сито.
Стъпка 3
Добавете 2 яйца, 6 супени лъжици към изварата. захар, половин грис. Разбийте всичко с блендер, докато се получи хомогенна маса без зърна.
Стъпка 4
Настържете лимоновата кора и добавете към масата на изварата.
Стъпка 5
За банановия слой начупете банана на парчета и пасирайте с блендер.
Стъпка 6
Добавете останалия грис, 2 яйца, 4 супени лъжици към банана. захар, какао на прах. Смелете всички съставки в блендер до гладка смес.
Стъпка 7
Намажете формата с масло. Изсипете банановия слой на дъното. Внимателно изсипете слоя извара отгоре. Печете на 170-180 градуса, докато изварата се изпече за около 40 минути.
Стъпка 8
След изпичане обърнете чийзкейка.
