Всеки може да приготви ябълково-бананов чийзкейк без печене, защото няма нищо сложно в процеса на приготвяне на този десерт.
Необходимо е
- За четири порции:
- - ръжени бисквити, вода - по 1 чаша;
- - сушени кайсии, сушени ябълки, стафиди, мека извара - по 1/2 чаша всяка;
- - два банана;
- - една ябълка;
- - желатин - 1 супена лъжица. лъжицата;
- - мед - 1 ч.л.;
- - мляко - 100 мл;
- - захар - 100 г;
- - канела - не за всички.
Инструкции
Етап 1
Накиснете желатина във вода за поне половин час.
Стъпка 2
Смелете сушени плодове и бисквити в блендер, добавете мед, разбъркайте, разпределете масата на дъното на разцепената форма. Смажете стените на матрицата с масло или увийте със стреч фолио.
Стъпка 3
Обелете ябълката и бананите. Нарежете на тънки филийки, поставете върху кора.
Стъпка 4
Загрейте набъбналия желатин.
Стъпка 5
Комбинирайте извара, банан, мляко, захар и канела в блендер. Изсипете охладения желатин, разбъркайте, изсипете във форма. Охладете чийзкейка с ябълки и банани в хладилника.
