Един от най-често срещаните зеленчуци, намиращ се на всеки пазар или хранителен магазин. Доматите се използват в салати, те се използват за пържене. Можете да пиете доматен сок; доматеното пюре също е много разпространен продукт. Малко хора обаче знаят за лечебните свойства на доматите. И има много много от тях.
Доматът съдържа ликопен, който е мощен антиоксидант. Помага при лечението на много заболявания. Яденето на домати ще намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Наличието на малко количество фитонциди в доматите определя техния антибактериален и противовъзпалителен ефект. Освен това доматът ще помогне за регулиране на функционирането на нервната система.
Американски лекари са установили, че желеобразното вещество, обграждащо семената на домати, съдържа вещество, което е много полезно. Има благоприятен ефект върху разреждането на кръвта. По този начин, яденето на домати помага ефективно да се бори с образуването на кръвни съсиреци.
Поради факта, че плодът е 94% вода, той помага при различни заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Нискокалоричното съдържание на домати помага на тялото бързо да се напълни. Много диети имат домати в диетата си, а някои диети се основават само на червените плодове на доматите.
В допълнение към всичко по-горе, доматите имат добър ефект върху мъжката потентност, намаляват риска от злокачествени тумори, а също така нормализират кръвното налягане.
Когато използвате какъвто и да е хранителен продукт, има както полза, така и вреда от него. Доматите не правят изключение в това отношение. Няма много вреда от тях, но трябва да го знаете, тъй като в някои случаи употребата на домати е нежелана.
Доматите са вреден алерген. На хората с хранителни алергии е забранено да ядат тези зеленчуци. Ако не можете без тях, употребата им трябва да бъде сведена до минимум.
Оксаловата киселина в доматите ги прави неприемливи за хора с подагра.
Доматите са противопоказани за хора с диагноза камъни в жлъчката. Тези зеленчуци са холеретични, така че ако отиде камък, ще бъде много трудно да се предвидят последствията.
Консервирани, мариновани и осолени домати не се препоръчват за пациенти с хипертония. Такива храни могат да причинят образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур.
