Често се събираме с приятели в дачата. В нашата компания има не само жени, но и мъже. Затова тази торта е кръстена на тях. Ние сами приготвяме освежителни напитки за събиранията. Не мога да си спомня кой е изобретил тази торта, но със сигурност мога да кажа - всеки човек, дори мъж, може да я изпече.
Необходимо е
- - 1 опаковка бутер тесто (маята е най-добра),
- - 2 яйца,
- - 2 сладки чушки,
- - 200 г пресни аспержи,
- - 300 г карфиол,
- - няколко клонки мента,
- - сол,
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Размразете тестото, омесете го с ръце и го сложете в съд, намазан с растително масло (можете също да поръсите с галета или да застелите дъното с хартия за печене). Можете да използвате лист за печене за печене, или можете да готвите на порции, в специални керамични форми.
Стъпка 2
Поставете във фурната за 10-15 минути, така че тестото да втаса и да покафенее малко.
Стъпка 3
Междувременно пригответе пълнежа. Разбийте яйцата, измийте зеленчуците, нарежете чушката на филийки, зелето залейте с вряща вода и разделете на съцветия.
Стъпка 4
Извадете формата, изсипете разбитите яйца върху тестото, поставете зеленчуците, подправете със сол и черен пипер и ги върнете във фурната за 15 минути. до пълна готовност (трябва да се съсредоточите върху дъното на баницата - тя не трябва да е много суха). Украсете готовата торта с листа от мента.
