Замисляте се с какво да нахраните любимия си мъж? Салатата "Мъжки комплимент" е вкусна, сърдечна и наистина мъжка.
Необходимо е
- - говеждо месо 400гр
- - пресни домати 3 бр.
- - картофи 2 бр.
- - лук 2 бр.
- - моркови 1 бр.
- - майонеза
- - чесън
- - оцет
- - млян черен пипер
- - сол
Инструкции
Етап 1
Салатата се приготвя съвсем просто и бързо. Избираме парче добро нискомаслено говеждо месо и го варим в малко количество вода, което първо трябва да се осоли, готвим с дафинов лист (3-4 парчета), поставяме тук един малък морков и половин лук. Ако имате билки, можете да сложите малко магданоз. Сварете месото, докато омекне. Оставете го да се охлади леко и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 2
Обелете един голям лук и нарежете на половин пръстени. В отделна купа изсипете нарязания лук с 9% оцет и оставете да се маринова за 30 мин. След това оцета отцедете.
Сварете два средни картофа в униформата им до омекване, оставете леко да се охладят, отстранете кората и нарежете на парчета със същия размер като телешкото месо.
Нарязваме и три домата на кубчета (правим това последно, за да не изтече сокът от доматите преди време).
Стъпка 3
Внимателно смесете всички съставки, добавете малко сол, поръсете с леко смлян черен пипер. И накрая обелваме няколко скилидки чесън (който не обича пикантно, може да вземе 1 скилидка) и го изстискваме в майонеза, разбъркваме старателно и подправяме нашата салата. Като правило тази салата е популярна сред мъжете.
