Новогодишният празник е невъзможен без камбанките. Ето защо тематичната и много вкусна салата „Гледайте“ще ви бъде полезна на новогодишната трапеза. Той ще украси адекватно празничното меню, а също така ще напомни с външния си вид, че трябва да следите времето и да не пропускате Нова година.
Продукти
За да приготвите салатата "Watch", ще ви трябва:
- две пилешки гърди, охладени, среден размер;
- два големи картофени клубена;
- един среден морков;
- пресни гъби шампиньони - 500 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- три пилешки яйца;
- майонеза;
- сол, подправки - на вкус;
- куп зеленина (за декорация).
Приготвяне на салата
Салатата "Watch" е изложена на слоеве, така че за нейното приготвяне ще ви трябва плосък голям съд и отстрани, за да оформите гладки и красиви ръбове.
Изплакнете пилешките гърди, обелете картофите и морковите. Сварете месото, зеленчуците и яйцата, докато омекнат. Охладете картофите и нарежете на ситно или ги настържете на едро ренде. Нарежете на ситно пилешките гърди или ги разкъсайте на влакна с ръце.
Поставете картофите върху плосък съд, посолете и намажете с майонеза. Поставете парчетата гърди отгоре и ги покрийте също с тънък слой майонеза.
Предварително измийте гъбите, подсушете, нарежете на тънко и запържете в тиган с масло за 15-20 минути. Поставете в следващия слой върху съд, изравнете и покрийте с майонеза. След това поставете слой настърган кашкавал, след това слой майонеза. Накрая сложете слой натрошен жълтък, малко майонеза. Залейте салатата с фино настърган яйчен белтък.
Направете циферблата, както ви казва фантазията. Може да се изреже от морковени кръгове, а числата да се нарисуват с майонеза. Или можете да изложите римски цифри от филийки от същите варени моркови, зелен лук, грах и др. Основното нещо е да поставите стрелките в 23.55.
