Не сте сигурни какво да готвите за обяд или вечеря? Предлагам интересно и просто ястие - месо под картофена „шуба“. Приготвя се за час и половина, но се изяжда за 5 минути.
Необходимо е
- - говеждо филе - 500 г;
- - 5 броя лук;
- - 500 г картофи;
- - 300 г сирене;
- - майонеза;
- - зелени;
- - растително масло;
- - пипер;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете месото на малки парченца и поставете в тава, намазана с растително масло. Подправете с черен пипер и сол на вкус.
Стъпка 2
Накълцайте лука на половин пръстени и поставете върху месото.
Стъпка 3
Обелете картофите и нарежете на ситно на пръстени, сложете сол и черен пипер върху лука.
Стъпка 4
Поръсете полученото гювече със сирене, покрийте с майонеза и покрийте с фолио.
Стъпка 5
Загрейте фурната и печете полученото ястие за около 1,5 часа. Отстранете фолиото 20 минути преди готвене, за да създадете златистокафява коричка върху гювеча.
Стъпка 6
Поръсете с ситно нарязани билки преди сервиране.
