Авокадото е екзотичен плод, който има благоприятен ефект върху сърцето. А съдържащите се в този плод мазнини не се отлагат на кръста, а се усвояват напълно. Салатата от авокадо се оказва вкусна и много здравословна.
Необходимо е
1 авокадо (леко неузряло), 1/2 кутия десертна царевица, 3 яйца, 10 кралски скариди, 2 листа маруля, копър, 3 супени лъжици заквасена сметана
Инструкции
Етап 1
Сварете скаридите във вряща вода за 2-3 минути. Отцедете и оставете да се охлади.
Стъпка 2
Обелете скаридите и нарежете на малки парченца.
Стъпка 3
Обелете твърдо сварените яйца и нарежете на квадрати.
Стъпка 4
Нарежете на ситно листата маруля и нарязайте на ситно копъра. Отцедете царевицата от буркана.
Стъпка 5
Изплакнете авокадото, обелете го, извадете костилката и нарежете на ленти или кубчета.
Стъпка 6
Комбинирайте яйца, скариди, царевица, авокадо, маруля и копър. Подправете със заквасена сметана и разбъркайте. Добър апетит!
