Кой не помни миризмата на пресни пайове? Създава усещане за домашен уют, което е толкова важно при съвременния ритъм на живот. И изобщо не е необходимо да отделяте половин ден, за да замесите правилно тестото и да изчакате, докато то втаса. Можете да изневерите малко, да си купите готово замразено тесто, да залепите пайове и да се насладите на живота. И, разбира се, примамливата миризма на пресни хлебни изделия.
Необходимо е
-
- Опаковка от бутер замразено тесто без дрожди
- Паунд кайма
- Растително масло без мирис
- Един среден лук
- Подправка
- Сол
Инструкции
Етап 1
Извадете замразеното тесто от фризера и го оставете да се разтопи при стайна температура, без да отваряте опаковката.
Стъпка 2
Пригответе пълнежа за баничките. За целта обелете лука, нарежете го на четвъртинки и превъртете в месомелачка. Можете да използвате пасатор, ако мощността на устройството позволява. Загрейте тиган с растително масло. Поставете каймата върху нея, добавете навития лук. Запържете на слаб огън, като бъркате непрекъснато, овкусете със сол, добавете подправки и донесете пълнеж, докато омекне. Каймата трябва да е с цвят на варено месо, но не пресушена и без хрупкава коричка.
Стъпка 3
Смажете острието на ножа, с който ще режете тестото, дъска за рязане и точилка с растително масло.
Поставете парче тесто върху дъска за рязане. Използвайте нож, за да разрежете тестото на шест приблизително равни парчета. Можете да разрежете всяка от тези части наполовина, но тогава баничките ще бъдат с големината на големи кнедли. Разточете всяка част от тестото с точилка, сложете пълнежа вътре и прищипете баницата. Поставете баничките върху намазнена тава за печене.
Стъпка 4
Печете баничките в предварително загрята фурна, докато тестото покафенее.
