Тази салата изненадва и изумява със своята оригиналност и лекота на приготвяне. За всеки празник или неочаквано посещение на приятели, салата от пълнени домати ще ви бъде полезна. Опитайте, красиво е, бързо, вкусно.
Необходимо е
- 1 кг малки домати,
- 4 яйца,
- 200 грама пръчки от раци,
- 200 грама топено сирене
- 200 грама майонеза,
- 4 скилидки чесън
- 100 грама зелен лук,
- 1 краставица,
- малко сол
- малко черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Сварете яйцата, охладете и ги обелете.
Стъпка 2
Моите домати, нарязани напречно, като същевременно ги оставим непокътнати на дръжката. Внимателно отстранете пулпата, от която можете да направите вкусен доматен сос или сок.
Стъпка 3
Нарежете пръчките от раци на малки кубчета. Прехвърляме ги в чаша.
Стъпка 4
Топено сирене, грубо три. Преместваме сиренето към раковите пръчки.
Стъпка 5
Големи три белени яйца, комбинирайте със сирене и клечки.
Стъпка 6
Накълцайте скилидките чесън по всеки удобен начин и смесете с майонеза.
Стъпка 7
Напълваме съставките с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Смесете добре.
Стъпка 8
Напълнете доматите с получената маса. Ако доматите се замърсят в пълнежа, след това внимателно ги избършете с хартиени салфетки.
Стъпка 9
Доматите са пълнени, можете да започнете да украсявате салатата.
Вземаме всяка красива чиния, поставяме върху нея стръковете зелен лук и излагаме доматите под формата на букет от лалета. Украсете ястието с тънки пръстени от прясна краставица.
Оставяме салатата в хладилник за 20-30 минути, след което сервираме.
