Пикантна салата с шунка, пиле, крутони и чесън. Перфектен както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря.
Необходимо е
- - 300 грама пилешко филе;
- - 300 грама шунка;
- - 4 яйца;
- - няколко мариновани краставици;
- - 5 филийки бял хляб;
- - 3 скилидки чесън;
- - майонеза;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Необходимо е да се приготви храна за по-нататъшна обработка. Сварете пилешкото филе до омекване и след това нарежете на малки кубчета. Нарежете шунката на продълговати филийки. Можете да изберете всяка шунка. Но най-добре е, ако е направено със свинско, а не с пиле.
Стъпка 2
Настържете яйцата на едро ренде. Накълцайте чесъна с нож или ситно настържете. Нарежете маринованите краставици на малки правоъгълни филийки. Белият хляб трябва да се отреже от кората, след това да се нареже на кубчета и леко да се запече във фурната.
Стъпка 3
Продуктите могат да се подреждат на слоеве, като се редуват пиле, майонеза, мариновани краставици, шунка, яйца, майонеза и добавяне на малко чесън към всеки слой. Или просто смесете всички изброени съставки без определен ред.
Стъпка 4
Майонезата и солта се добавят последни. Що се отнася до крутоните, трябва да ги напълните непосредствено преди сервиране на салатата на масата, а не при смесване на съставките.
Стъпка 5
След като разнесете салатата в чинии и добавите към нея крутони, можете да украсите ястието с пресни билки. По желание можете да подобрите соса със заквасена сметана и лимонов сок. Например, смесете заквасена сметана и майонеза наполовина и след това добавете няколко капки лимонов сок към нея.
