Понякога няма достатъчно време или желание за приготвяне на солидна храна. В такива случаи кебапите са много полезни. Подготвят се бързо, но изглеждат ярки.
Необходимо е
-
- наденица;
- сирене;
- чушка;
- маслини;
- маслини;
- мариновани шампиньони;
- пилешко или свинско филе;
- оранжево;
- шишчета.
Инструкции
Етап 1
Кебабите са удобни, защото можете да ги готвите от всичко в хладилника. Разпределяйки храна на шишчета, можете да вземете предвид всички вкусове на гостите си, като добавите особено любими храни или, обратно, премахнете тези, които не са по ваш вкус.
Стъпка 2
Студените кебапчета могат да бъдат много разнообразни. Можете да направите отделни кебапчета от плодове, зеленчуци, месо, морски дарове или готови. Основното правило за приготвяне на студени кебапчета е яркият цвят на храната.
Стъпка 3
За сглобяеми кебапи нарежете варени и пушени колбаси, сирене, чушка, маринована краставица на малки квадратчета. Купете мариновани гъби. Малки, цели гъби работят добре. Поставете всички парчета на шиш по хаотичен начин, редувайки се с маслини или маслини. Първата и последна съставка може да бъде чери доматът.
Стъпка 4
За красота кебапите могат да бъдат поставени върху портокал или лимон. Измийте портокала и го нарежете наполовина. Обърнете половинките с плътта надолу и залепете шишчетата в кожата. По същия начин се прави и стойка за лимон.
Стъпка 5
Топъл кебап може да се приготви от парчета пилешко или свинско филе.
Нарежете филето на малки парченца. Комбинирайте месото със сол, черен пипер и майонеза. Нарежете лука на пръстени. Поставете парченца месо, лук и чушки върху шишчетата. Както при рецептата за студен кебап, можете да добавите чери домати, маслини и маслини. За оригинален вкус можете да добавите консервирани парченца ананас. Изпечете шишчета във фурната или в тиган, докато месото се сготви. Поставянето на топли кебапчета върху портокал не си заслужава, тъй като от тях може да изтече масло.
