Всъщност приготвянето на вкусно и оригинално предястие е толкова лесно, колкото черупките с круши. Това се вижда на примера с рибни топчета в бутер тесто. Това хрупкаво ястие ще се хареса на всички гости.
Необходимо е
- - бутер тесто - 800 г;
- - рибно филе - 450 г;
- - лук - 1 брой;
- - яйце - 1 брой;
- - магданоз;
- - сол;
- - млян черен пипер;
- - яйчен жълтък.
Инструкции
Етап 1
Поставете рибните филета и обеления лук в блендер. Смелете тази смес. След това на същото място добавете накълцан магданоз, както и сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре. Така се получи кайма. Между другото, можете да използвате всяка риба, за да приготвите това ястие.
Стъпка 2
Отщипете малко парче от каймата и го навийте на топка, чийто размер е равен на размера на орех. Направете това с цялата останала кайма. В резултат на това трябва да получите приблизително 21-23 топки.
Стъпка 3
Разточете бутер тестото с точилка и нарежете на ленти с дебелина приблизително 1 сантиметър.
Стъпка 4
Увийте топчетата кайма с получените ленти. Те отиват до една такава топка около 2. Ако тази процедура не ви се получи, тогава разточете тестото по-силно. Това прави лентата по-широка и по-лесна за навиване.
Стъпка 5
Разбийте малко жълтъка в отделна купа. С получената маса внимателно намажете топчетата кайма, увити в ивици тесто.
Стъпка 6
Загрейте фурната до температура от 200 градуса и изпратете закуската, изложена върху лист за печене, да се пече за около половин час. Охладете готовите печени продукти и сервирайте. Рибни топчета в бутер тесто са готови!
