В навечерието на Нова година искам да изненадам близките си, особено децата, с нещо необичайно и вкусно. Опитайте се да направите тези вкусни меденки - истински символ на Нова година. Бисквитките ще ви зарадват не само с прекрасния си вкус, но и с необичайния си външен вид.
Необходимо е
- - 100 г масло;
- - 100 г захар (по-добре е да вземете кафява);
- - 100 г мед;
- - 2 яйца;
- - 1 ч.л. смлян джинджифил;
- - 1 ч.л. смляна канела;
- - 2 ч.л. бакпулвер;
- - 350-400 г брашно
Инструкции
Етап 1
Пасирайте маслото със захар. Добавете мед и разбъркайте. Разбийте яйцата в получената смес и разбъркайте отново. След това добавете смлян джинджифил и канела, разбъркайте отново. Накрая добавете сварения бакпулвер. Сега можете да започнете да месите тесто.
Стъпка 2
Когато тестото е готово, го разточете. Меките бисквити могат да бъдат направени от по-дебел слой тесто, докато хрупкавите бисквити могат да бъдат направени от по-тънък слой.
Стъпка 3
Използвайте формички за бисквитки, изрежете бъдещи бисквитки. При липса на необходимата плесен можете да използвате различни детски форми или дори да направите шаблон от проследяваща хартия или хартия. С шаблона върху разточеното тесто изрежете форма на бисквитка.
Стъпка 4
Поставете бисквитките върху лист за печене, застлан с хартия за печене. За да запазите формата на бисквитката, можете веднага да разточите тестото върху хартия за печене. Тогава ще бъде много по-лесно да прехвърлите целия лист за печене на лист за печене, отколкото всяка бисквитка поотделно. Ако няма такава хартия, можете да намажете лист за печене с растително масло.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 180 градуса и печете бисквитките за около 8-10 минути в зависимост от размера на резачката и дебелината на бисквитката. Украсете готовите бисквитки въз основа на вашето въображение. Можете да използвате бакпулвер или моливи, или да покриете с вкусна глазура.
