Варени картофи със свинско месо в саксия ще бъдат чудесно удоволствие за вашата маса за вечеря. Също така гостите, които идват при вас на почивка, ще бъдат приятно изненадани от такова вкусно и засищащо горещо ястие.
Необходимо е
- - 500-600 г картофи;
- - 450-500 г свинско месо;
- - 1 глава лук;
- - 100-130 мл заквасена сметана;
- - 2-3 супени лъжици растително масло;
- - 50 г зеленина;
- - сол, черен пипер, подправки, добавете на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете свинското месо на малки кубчета, около 2–2,5 см. Поставете в тиган и покафенявайте до златисто кафяво.
Стъпка 2
Докато месото се запържва, нарежете лука на половин пръстени, сложете готовото месо в тенджера. Поставете лука в тигана, в който е пържено месото, и донесете лука до златисто кафяво. И го сложете в тенджерата също.
Стъпка 3
Вземете картофи, нарязани на кубчета около 3-4 см. Поставете ги в саксия върху месото и лука. Добавете сол, черен пипер, подправки на вкус и покрийте с вода на 1 см над картофите. Поставете саксиите във фурната и гответе там при 200 градуса за 2,5 часа.
