Цитрусовите плодове са много полезни за организма, особено през зимата. Много хора обичат портокалите, мандарините, но не всеки харесва вкуса на грейпфрута, защото в него има горчивина. Но ако готвите и опитате няколко прости десерта с грейпфрут, може да промените отношението си към него.
Грейпфрутът е пълен с различни витамини, които са от съществено значение за да поддържа човек стабилно здраве. Ако не искате да консумирате този плод в чист вид, можете да си направите домашно лакомство с него.
Грейпфрут с мед и канела: рецепта
Този десерт е не само вкусен, но и здравословен. Посочената комбинация от съставки укрепва имунната система.
За готвене трябва да вземете няколко зрели плодове, масло, смляна канела, тръстикова захар.
Измийте грейпфрута, отрежете малко отгоре и отдолу и разрежете наполовина. След това трябва внимателно да премахнете белите прегради вътре в цитрусовите плодове, без да увреждате кожата.
Смесете захарта с канелата. Колкото повече захар добавите, толкова по-сладък ще бъде десертът.
Добавете сместа към вътрешността на плодовете и печете във фурна, загрята до 190 градуса.
Как да готвя грейпфрут с мед и джинджифил във фурната
Трябва да подготвите плодовете предварително, както е описано в предишната рецепта.
Джинджифилът трябва да бъде нарязан или настърган. След това го смесете с мед и добавете вътре в грейпфрута. За големи плодове просто вземете лъжица нарязан джинджифил и 2 супени лъжици мед.
Печете не повече от 10 минути (температура на фурната 180 градуса).
Освен това можете да поръсите десерта със смес от ядки.
Грейпфрут с мед, захар и меренг: метод на готвене
Ще ви трябват един или два зрели плода, за да ги отрежете, да премахнете пулпата и да премахнете белите ивици. Смесете пулпата с лъжица захар и мед и напълнете плодовете с тази смес.
Печете във фурната за няколко минути (температура 180 градуса). По това време трябва да се приготви протеиновата смес. Трябва да вземете половин чаша фина гранулирана захар, 2 протеина и лимонена киселина. Разбийте сместа, докато се получи плътна маса.
Извадете грейпфрута от фурната, оставете го да престои известно време. След това покрийте с приготвената протеинова смес. След това изпратете плодовете във фурната за няколко минути, докато горната част се опече.
