Най-лесният начин е да купите готови десерти за празничната трапеза - изборът в магазините е много голям. Но можете да поглезите близките си с вкусно лакомство, което ще приготвите сами, влагайки в него дял от любов и нежност!
Десерт "финландска червена боровинка"
Толкова е лесно да приготвите вкусен десерт за цялото семейство, като използвате боровинки и няколко други съставки! Обърнете внимание на рецептата, ако имате допълнително пресни боровинки в хладилника си!
- 2 литра горски сок;
- около 100 г царевично брашно;
- 600 g боровинки;
- 4 супени лъжици захар.
- Смесете брашно със сок от горски плодове, оставете да заври.
- Изплакнете и сортирайте пресните боровинки.
- Поставете червените боровинки върху съд, изсипете получената топла маса, отгоре поръсете със захар.
Хранителен и вкусен десерт е готов!
Десерт "Ванилова къпина"
Ако имате около половин килограм пресни къпини, използвайте ги - пригответе вкусен десерт с аромат на ванилия!
- 500 г къпини;
- 300 g крем крем;
- 200 мл сметана;
- две шушулки ванилия;
- две супени лъжици захар.
- Разбъркайте повечето измити плодове в кухненски робот с добавена захар. Разтрийте през сито.
- Добавете крема към полученото пюре от къпини. Извадете ваниловите семена, изпратете ги на десерт.
- След това добавете разбитата сметана, разбъркайте, подредете във вази, украсете с останалите плодове.
Десертът се сервира охладен. Приятен апетит!
Вафли "За кафе"
Домашните вафли идеално ще допълнят чаено парти или ще задоволят глада ви с чаша кафе. Приготвянето им изобщо не е трудно.
- 600 мл сметана;
- 500 г сирене маскарпоне;
- 50 мл ракия, горещо кафе;
- 50 грама захар, масло, настърган шоколад;
- 8 меки вафли;
- канела, натрошени кафе на зърна, кленов сироп - за любители.
- Разбийте захар, сирене маскарпоне, кафе, ракия и половината сметана с малко вода, охладете.
- Намажете вафлите, поръсете с канела, скара за минута.
- Нарежете вафлите наполовина по диагонал, върху всяка част сложете сметана, поръсете с шоколад и кафе на зърна.
Сервирайте кафе вафли с кленов сироп, смесен с ликьор. Остава да се насладите на невероятно вкусен десерт!
Всеки от тези десерти ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза! Малко вероятно е някой да откаже добавката.
