Всички вероятно са чували за ползите от морски зърнастец: това зрънце е богато на витамини и микроелементи. Но освен това е и много вкусно. Между другото, можете да го ядете не само прясно, но и под формата на различни десерти, които са лесни за приготвяне сами!
Ароматен компот от морски зърнастец
Състав:
- 500 грама морски зърнастец;
- вода;
- 250 грама захар.
Първо, трябва да доведете два литра вода до кипене и след това поставете в него плодовете и захарта, старателно измити и почистени от всички излишни. Сега трябва отново да изчакате да заври и да готвите точно 5 минути. За тези, които не обичат твърде много сладкото, се препоръчва готовият компот да се разрежда с вода или да се слага по-малко захар.
Апетитно сладко от морски зърнастец
Състав:
- 500 грама морски зърнастец;
- 500 грама захар.
Измитите и обелени плодове трябва да се прехвърлят в купа и да се покрият със захар, всичко се разбърква добре. Поставете бъдещото сладко на слаб огън и гответе при непрекъснато разбъркване, докато масата на морски зърнастец се сгъсти. Ястието е готово за около 25 минути. Преди да използвате конфитюра, не забравяйте да го охладите.
Ароматно сладко от морски зърнастец
Състав:
- 500 грама морски зърнастец;
- 500 грама захар.
Плодовете, на първо място, трябва да бъдат покрити със захар и оставени за 6 часа, докато сокът се освободи. След това масата трябва да се постави на слаб огън и да се държи 10 минути, като се бърка непрекъснато с дървена лъжица или шпатула.
За да се запазят десертите за известно време, те могат да се изсипят в стерилизирани съдове и да се навият на руло. Те съхраняват компоти, конфитюри и консерви или в хладилник, или в хладна изба.
