Ако си припомним идеологическия фрагмент от ерата на изграждане на комунизма от гледна точка на „културно пиене“, тогава става напълно ясен мотивът на периода след перестройката, когато след нереализирания „сух закон“страната ни се потопи стремглаво в традицията на рафинирано и флоридно пиене. В този контекст е подходящо да се присъедините към категорията брутални мъже, които предпочитат да пият коктейла Red Dog.
Съвсем очевидно е, че съвременните руснаци отдавна са се възстановили от фолклорната традиция на отминалата съветска епоха, когато изкуството да се пият алкохолни напитки е продиктувано само от присъствието им в който и да е асортимент. Разбира се, спиртните напитки се смятаха за най-ефективни. Вероятно представители на по-старото и средното поколение все още помнят тематичната поговорка „Бира без водка - пари в канализацията“, която ясно разкрива мъдростта на народния епос.
Сега манталитетът на представители на „потребителското общество“и носители на съвременни модни тенденции в областта на културното свободно време ги мотивира да вземат по-приятни решения. В момента приоритет вече не е наличието на силен алкохол, а такива умело направени напитки, които не само ефективно въздействат върху ума, но и имат добър вкус. Това създава условия, когато пиенето е не само „необходимо“, но и приятно. Тоест, удобното използване на алкохолни напитки днес е определящ момент в този тип отдих на съвременния човек.
Сред широка гама от алкохолни коктейли много мъже избират "Червеното куче", което се обяснява с феноменалния вкус, красивия външен вид и ефективното опиянение, което не предизвиква агресия, но се проявява в най-блажената и романтична форма, когато човек се чувства истински джентълмен.
Името на напитката се свързва както с външния й вид, така и с вкуса. В края на краищата чувствителните рецептори в устата, с правилното приготвяне на коктейл, записват усещания, подобни на изтръпване от ухапване на малко куче с остри зъби на езика. А популярната напитка дължи цвета си на соса, който е включен в съставките. Хората, които използват „Червено куче“, имат впечатлението, че в стъклото има червен слой, напомнящ за кучешка коса. Но такъв ефект е възможен само когато напитката се приготвя от истински виртуозен барман.
Състав и подготовка
Тъй като напитката може безопасно да се припише на елитни мъжки коктейли, използваните в нея съставки също принадлежат към тази категория. Освен това „Червеното куче“може да бъде опитано не само в бара на престижен ресторант или нощен клуб, но и у дома, тъй като приготвянето му не изисква допълнителна квалификация и малко рядко оборудване.
Процедурата за приготвяне на коктейла "Червено куче" е списък със следните манипулации:
- самбука се изсипва в елегантен съд за пиене (стек) (италиански ликьор с аромат на анасон и концентрация на алкохол 38-42 градуса, което обикновено е бистра и сладка течност) в обем от 25 милилитра;
- отгоре се добавя текила в същото количество (необходимо е да се използва точно сребърният сорт алкохол, така че границата между съставните течности да не се забелязва), изсипете напитката по стената на контейнера или с помощта на лъжица, която е необходимо, за да се предотврати смесването на съставките;
- внимателно се добавят 5 капки сос Tabasco (името на марката сосове, направени от пулпата на зрели плодове от лют червен пипер), които трябва да висят между слоевете, образувайки характерен червен цвят разделящ слой.
Коктейлът "Червено куче" се пие изключително на един дъх. В същото време е важно да запомните, че в никакъв случай не трябва да го ядете или пиете, защото цялата церемония предвижда напълно разбираем и специфичен послевкус, заради който е стартирана цялата горепосочена процедура.
Освен това е важно да запомните, че въпреки доста приятните вкусови усещания, не можете да прекалявате с употребата му. В крайна сметка този мъжки коктейл, приготвен от силни алкохолни напитки, много бързо и ефективно въздейства върху човешкото тяло. Така че, когато го използвате, е необходимо предварително да изчислите собствените си сили, за да сте у дома, преди съзнанието да се замъгли до такава степен, че разумните и адекватни действия вече не са възможни.
Алтернативен коктейл
Горната рецепта за приготвяне на „Джинджифиловото куче“е класически начин за приготвяне на популярната напитка. Както обикновено се случва в наше време, световноизвестният мъжки коктейл има много аналози, сред които може да се отбележи друга негова версия с по-сложен състав.
Процесът на приготвяне на този коктейл е както следва:
- портокалова водка се изсипва в шейкъра в размер на 30 грама (именно този сорт водка е много важен), уиски в количество 125 милилитра (сортът може да бъде избран на вкус), както и 90 грама сокове от портокал и червена боровинка;
- достатъчно количество лед се поставя в чаша Collins (обикновено се използва за приготвяне на коктейли Long Drink с голямо количество лед и има цилиндрична форма с прави стени) и джинджифиловият ел се излива в количество от 90 милиграма, след което цялото съдържание на шейкъра се добавя там.
Важно е да запомните, че пиенето на това количество алкохол може да има неочаквани последици за здравето. В този контекст трябва трезво да прецените физическите си възможности, защото алкохолното опиянение „покрива“кандидата за приключения неочаквано и много сериозно.
Третата рецепта за "Кучето джинджифил"
Световната слава и признаването на „Червеното куче“в статуса на един от най-популярните мъжки коктейли доведе до появата на следната тематична рецепта, която е предназначена да използва следните съставки:
- Бяло уиски (Бяло куче) - 30 мл;
- Горчив Кампари - 30 мл;
- Червен вермут - 1 пръскане;
- Оранжев обрат или един клин;
- лед - 4-5 кубчета.
Процедурата за готвене се основава на метода на разклащане. Необходимо е внимателно да се разклати съдържанието на шейкъра, където всички горепосочени съставки са били предварително поставени. След това трябва да прецедите цялата течна маса.
Коктейлът за предпочитане се сервира върху ледени "камъчета" в старомодни чаши, а пресните портокали могат да се използват като гарнитура.
Коктейлна философия
У нас рецептата за коктейл "Червено куче" се превърна в истински хит по време на перестройката и началото на новия век. Забележително е, че във всички домашни нощни клубове с тази озаглавена напитка те срещнаха хилядолетието и отрязаха отминалата епоха.
Важно е да се разбере, че етимологията на името на коктейла по никакъв начин не отразява състоянието на човека, който го е консумирал на следващия ден. Тоест, синдромът на махмурлука, ако е налице поради прекомерна злоупотреба с напитката, която харесвате, не е причина да бъдете отстранени от културата на нейното използване. Важно е да запомните, че той включва изключително традиционни алкохолни напитки в традиционния си състав, поради което е наречен „мъжки“. В крайна сметка съдържанието е много красноречиво свидетелство за бруталния характер на коктейла "Червено куче".
За начинаещите е важно да разберат, че терминът „куче джинджифил“се отнася само до външния вид на напитката, която се образува благодарение на съставките, присъстващи изключително в изстрела. А именно сосът Табаско е причината за появата в контейнера за пиене на приятна на вид формация, която е била идентифицирана от основателите на коктейла като вълна на четириног приятел на мъж с червен цвят.
