В мултиварката могат да се приготвят вкусни домашни бисквитки. Джинджифилът в тази рецепта придава на печените продукти необичаен пикантен вкус; тези бисквитки е добре да се сервират сутрин с чаша кафе.
Необходимо е
- - 200 г черен шоколад;
- - 125 г брашно;
- - 100 г стафиди и захар;
- - 70 г масло;
- - 40 г джинджифил;
- - 10 g ванилин;
- - 2 яйца;
- - 1 чаена лъжичка сода за хляб.
Инструкции
Етап 1
Пасирайте маслото при стайна температура със захар, разбийте яйцата, добавете ванилин, разбийте с миксер до гладка смес. Разтрийте пресен корен от джинджифил и добавете към сместа.
Стъпка 2
Постепенно добавете брашно и сода за хляб, разбъркайте. Настържете повече от половината шоколад на едро ренде, изсипете в полученото тесто, добавете стафиди без костилки, разбъркайте добре. Можете да добавите ядки, ако ги харесвате или други сушени плодове.
Стъпка 3
Намажете чаша на мултикукър с масло, изсипете тестото в нея, поръсете отгоре с останалия шоколад. Можете да печете сплескани топки вместо тортата, но е по-икономично да печете тортата, тъй като площта на купата на мултикукъра е малка.
Стъпка 4
Гответе шоколадово-меденкови бисквитки в бавен котлон в режим "Печене", докато се изпекат напълно (в зависимост от дебелината на слоя тесто и начина на приготвяне - тестени сладкиши или голям слой тесто). Малките порционни бисквитки се пекат в мултикукър бързо - за 10-15 минути, докато тортата се нуждае от два пъти по-дълго време за готвене.
Стъпка 5
Охладете готовите бисквитки. Ако сте приготвили една торта, тогава след охлаждане я нарежете на части. Веднага след готвене поставете порционните бисквитки от купата на мултикукъра във ваза или пластмасов съд.
