Много засищащи, облечени с деликатен сос, пастата е прекрасна вечеря след работен ден. Красотата на това ястие е, че има добър вкус и се готви бързо. Спагетите с пиле в млечен сос са ястие, което ще зарадва и задоволи едновременно.
Необходимо е
- - чесън - 4 скилидки;
- - топено сирене - 250 г;
- - пилешко филе - 800 г;
- - спагети - 300 г;
- - мляко - 350 мл.
Инструкции
Етап 1
Кипнете вода в голяма тенджера, добавете спагети и ги направете леко недоготвени, стегнати al dente.
Стъпка 2
Нарежете пилешките филета на кубчета и ги запържете в горещ тиган. Загрейте едновременно мляко. Минута ще е достатъчна за микровълновата.
Стъпка 3
Когато филето побелее, изсипете млякото в тигана и оставете течността да заври. Добавете сирене, черен пипер, сол и счукан чесън към врящото мляко. Гответе соса до дебелина, на умерен огън за 15 минути. Отстранете от огъня и оставете сместа да престои малко.
Стъпка 4
Подправете спагетите със сос и сервирайте, поръсени със смлян черен пипер и прясно настъргано сирене. Ястието може да се консумира със студено мляко и пресни зеленчуци, билки.
